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北海道ビートオリゴ 300g オリゴ糖含有液状甘味料

155円

北海道ビートオリゴ 300g オリゴ糖含有液状甘味料

■オリゴ糖7.6〜12.0%含有
■甘味度・カロリーは砂糖の約76%
■ビートオリゴ糖は酸に強いので、胃で分解されにくく大腸まで達する
■使いやすいボトル入り
■料理や菓子づくりなどに

【原料名】てんさい(北海道産)

【内容量】300g

【取扱説明】北海道産のてんさい(ビート)を原料に作られたオリゴ糖を含む液状甘味料です。熱に強く、クセの無い甘さなので、甘味料として様々な料理やお菓子づくりなどにお使いいただけます。



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2022年11月2日(火)更新
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北海道ビートオリゴ 300g オリゴ糖含有液状甘味料

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今まで粉末のケフィアで作っていましたが、節約のためにグレインズに切り換えました。活性化が出来るか心配でしたが、説明書通りの分量で問題無く活性化出来ました。粉末のケフィアも美味しいですが、グレインズで作ったケフィアもとても美味しいです。菌の大きさは色々でコロコロしていてとても可愛いので大切に育てていこうと思います。追記です。発酵に使用する牛乳は説明書通りいつも600mlちょうどを入れていたのですが、もしかして1リットル入れても大丈夫かもしれないと思い試したところ、いつもと同じぐらいの時間でしっかり発酵できていました。多分1.5リットルでも発酵できる気がします。グレインズの量を半分にして600mlも試しましたが、こちらも発酵できていました。少量のグレインでもかなりの量の牛乳を発酵出来るので菌がとても強いと思います。

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流石に一箱は多かった。゚(゚'ω`゚)゚。味に飽きてくる。いろんな味が一箱ならいいけど

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少しピリッとするような、まさにジンジャー紅茶味でした。あたためても美味しいと書いていたので、ホットで飲んでみましたが、ホットも美味しかったです!プロテイン続けてみようと思います!

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蜂蜜とか減塩とかそういうのでなく、酸っぱいしょっぱい梅が好き。とても良かったです。思ったより一粒が大きく、お弁当のご飯の真ん中で存在感があります。甘くも薄くもないので、薬味や魚を煮るときにも使えます。強いて言えば、もう少し紫蘇が入っていたらなぁ。梅干しの中の紫蘇、お握りには紫蘇ごと握りたい。

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味はくらべられるのでとてもよかった。食べてみたかった銘柄をひかくできたのはとてもよい。ペットボトルに入っていることで冷蔵庫での保管も簡単。友達に差し上げたらびっくりされて笑顔になってくれた。

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