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【高知インター店】 使い勝手の良い 天然エビむきエビ kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

天然エビむきエビ

310円

天然エビむきエビ

パプアニューギニアで急速凍結処理された新鮮・美味な天然エビ。
むき身なので、海老チリなどいろいろな料理に。
添加物・薬品の類は不使用

冷凍商品
こちらの商品は 『冷凍(クール便)』 でお届けします


むき身なので、海老チリなどいろいろな料理にご使用できます

パプアニューギニア産天然えびの放射能検査結果

生活排水や環境汚染とは未だ無縁、大自然の恵みをいっぱいうけたパプアニューギニアで獲れた天然エビ。

サンゴ礁で有名なオーストラリア北東海域の通称グレートバリアリーフの更に北方のパプアニューギニアで漁獲され、船上で急速凍結処理された製品で、添加物・薬品の類は一切使用されていない新鮮・美味な天然エビです。

自社の工場にて鮮度を最優先にして小規模加工しています。加工段階でも酸化防止剤、保水剤等の薬品、甘味料等食品添加物は一切使用していませんので自然の美味しさ100%です。酸化を防止するための薬品(黒変防止剤)は使用せず、真空パック処理しています。

自然なプリプリ感が生きており、味もしっかりしていてエビ本来の甘さが感じられるエビです。

■天然エビと養殖エビの違い

通常、スーパーマーケットやデパートなどで売られているエビのほとんどが養殖エビです。天然エビと養殖エビとは以下のような違いがあります。

■餌
<養殖エビ> 満員電車の中のようなとても狭い池の中で生活させられているために、運動不足やストレスの蓄積で食欲がないので、餌に食欲増進剤・成長促進剤を混入します。

<天然エビ> 自力で餌を探します。餌が手に入れられなければ死んで自然に帰ります。極めて自然で健康的です。

■環 境
<養殖エビ> 狭い池の中は、食べ物の残りや排泄物が充満しています。池の底にはこれらが汚泥となって沈殿し、病気が発生しても何の不思議もないほどの劣悪な環境です。よって、餌に抗生物質を混入します。

<天然エビ> 環境は自然の浄化作用により快適です。特に、オーストラリア北部海域は、人間によって汚染されていない数少ない海域です。

■加工方法
<養殖エビ> 池から揚げられたエビは、冷房装置等のないトラックではるばる遠くの加工工場へと運ばれます。運搬中に鮮度が低下していくため、加工段階で魚体の黒変を抑制する酸化防止剤(黒変防止剤)を使用します。

<天然エビ> 漁獲後直ちに船上で急速凍結加工されたままの状態でご家庭までお届けされるため、黒変防止剤の薬品を使用する必要が全くありません。自然のプリプリ感と甘みがあり超美味!造られたプリプリ感、調味料でつけられた味とは大違いです。

■お召し上がり方

<解凍方法> パックのまま流水で解凍してください。美味しく召し上がるためには自然解凍・溜水解凍・レンジ解凍は厳禁です。

<調理のポイント> 加熱しすぎないように注意してください。短時間にサッと火を通してください。

お客様の声

冷凍 lt;lt;こちらの商品はクール便でお届けします。gt;gt;

 
店主のコメント

もうかなり認知されてきておりますが、養殖魚の危険性は、殺菌剤・合成ビタミン剤・抗生物質・抗菌剤などを多用する事です。
狭い中で多くを養殖する為には、そうしなければお互いの身体がすれる事によって傷がつきウイルスが発生する事、糞の排泄によるいろんな病気の蔓延による全滅の恐れ、魚体を大きくして量をとる必要がある事、維持費(エサ代や薬品代)の関係で早く出荷する必要がある事などが指摘されています。
また、卸元や小売店の店頭においても鮮度保持剤や油処理、消毒剤、除菌剤などの使用が野菜と同じ位の怖さがあります。

ふきのとうが取り扱う開き魚の多くは、天然物はもちろんですが「氷温乾燥魚シリーズ」は、通常の4〜5倍旨味が凝縮される、酸化することがない、油ののりが多いなどの特徴があります。取りたての味がパックされています。
他の魚介類に関しても、酸化の問題、製造過程のこだわり、人柄、保管管理など、無添加で最高のものをお届け致します。

 
内容量 120g
製造元 (有)パプアニューギニア海産
原材料名天然エビ
  − パプアニューギニアの海の恵み、美味しい天然エビ
ここがオススメ!
  • パプアニューギニアで急速凍結処理された新鮮・美味な天然エビ
  • 添加物・薬品の類は不使用
     
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    ■詳しくはこちら
     

    総合自然食品店ふきのとう
    (会社名:有限会社オホーツク陽光産業)

    〒090-0818
    北海道北見市本町3-7-6

    営業時間 : 午前10時~午後6時
    定休日 : 月曜日、日曜日、1月1~5日lt;/spgt;

    フリーダイヤル0120-04-0701

    電 話 : 0157-25-0701
    FAX : 0157-25-0702
    Eメール : yahoo@fukinoto.com

    店主携帯電話 : 090-5952-5122

    店舗運営責任者:佐藤健一

    ※店舗も経営している関係で令和2年5月より毎週日曜日・月曜日が休日とさせて戴きます、ご迷惑をお掛けしますが、どうぞご理解のほどお願い致しますlt;m(__)mgt;御用の方は店主携帯電話かEメール・FAXでお願い致します。
    なお、ご注文はインターネット・メール・FAXで24時間365日受け付けております。

    Copyright © 2005-2021 総合自然食品店ふきのとう All Rights Reserved.

天然エビむきエビ

便利で美味しい。やや大きめのホールも入っていますが不完全な部位もあります、しかし、なにより天然は貴重です。大好物を安心して頂けて嬉しいです。
以前購入して、とても美味しかったので再購入させて頂きました。ここの天然むきえびは本来のえびの味がするので気に入っています。
Amazon カスタマー 3
美味しいのですが、商品写真のような白い味噌ではなく、合わせ味噌のような濃い色でした。ちょっと残念です。追記です。スーパーで半額以下で売っていて、色も白かったです。今度からはスーパーで(笑)

天然えびは薬付けの物ばかりで中々 食べられませんが こちらはとても美味しかったです。 又、購入したいなぁと思います。
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軽度の金属アレルギー持ち(安い合金のピアスをすると耳がかぶれるが、その他は大丈夫)ですが、この包丁を使ったところ手荒れがおき、包丁の金属部分に触れたところの皮が剥けてしまいました。ステンレスなので大丈夫だろうと思っていたのですが…何の成分に反応したのかわかりません。3クロームステンレス?モリブデン?バナジウム?どれがNGなのかわからないので、オールステンレスの包丁は諦めるしかないのかな…。つなぎの部分もなくて手入れしやすいし、切れ味や持った感じはとても良いので使いたいところですが、断念しました。たまーに料理する夫用にします。【追記】持ち手のハンドル部分は「18-8ステンレス」と記載があったので、調べてみたところ、18-8の最初の数字はステンレスに含まれるクロムの量(18%クロム)を、2番目の数字はニッケルの量(8%ニッケル)を示しているようで、手荒れについてはどうもニッケルが反応したみたいです。ピアスなどのアクセサリーでも「ニッケルフリー」を売りにしているモノも多いので、過去にニッケルが合わないかも?と思った方はお気を付けください。ニッケルフリーの包丁とか売ってるのかな…。しばらく包丁ジプシーです。

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これは本当にいいです。すでに我が家では必需品ですね。ありがとうございました

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長年愛用の同じピーラーが壊れたので購入。デザインも全く変わらず、価格も手頃なままでした。今回は刃の部分がステンレスのものにしたので、なお一層良いです。新しいピーラーはこんなに薄く皮が剥けるのかと感動!ずっとこのピーラーを使い続けます!

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プリプリしていて、香りも良くとても美味しいエビです!! プラス一品のおかずに♪お弁当に♪ 冷凍庫にストックしておくと本当に使えます☆ 解凍時間も少なくて済むので、重宝しております。 これからもリピートさせていただきます☆☆
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本物の天然エビなので購入させて頂きました。食べるのが楽しみです。絶対に美味しいと思います。

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