N 5 ペラペラで軽く、チープです。クオリティは100均並です。また柄の裏側にエッジがあり、そこがケーキを切る際に指に当たり痛いです。少なくとも御祝いなどの贈答品に見合う品位はありません。エッジ部をなくして、柄に厚みを持たせれば???。金属量を減らす為の対策なのかもしれませんが、形状と色味がステキだった分、残念でした。荒澤製作所 のアルファクトシリーズ(艶有)を買い直しました。
biri mam 3 はっきりと目視にて確認出来るほどの染めムラが発生しており、外を着て歩くのが恥ずかしいほどだ。また、何回もメールにて『本日、発送しました』と連絡が入り、何が正しいのか、良く分からない…はっきり言って、信用出来ないですねー