菱六 種麹 長白菌 100g (200kg量用) 米麹 仕込 最適 菌糸 褐変度が低い モヤシ もやし 白い色 米糀 甘酒 白味噌 酵素 自家製
579円
菱六 種麹 長白菌 100g (200kg量用) 米麹 仕込 最適 菌糸 褐変度が低い モヤシ もやし 白い色 米糀 甘酒 白味噌 酵素 自家製
創業300年。種麹一筋「菱六」の長白菌の種麹。
種麹とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られますが、種麹がないと麹は作れません。創業から300年、種麹一筋の老舗「菱六」の伝統が詰まった種麹です。糀づくりに最適な種麹（もやし）。家庭で米麹を仕込みたい方に最適です。
長白菌は菌糸が長く褐変度が低いのが特徴で、白い色のまま変色する事が少ないので米糀や甘酒、白味噌など、白い色を活かした食材をお作りになりたい時に最適です。特に、長白菌は菌糸が長く、白い色のまま変色しずらいため、 米糀・甘酒・白味噌など、白色を活かした食材に最適です。
■内容量：100g（200kg量用）
■製造者：株式会社 菱六 京都府 京都市東山区 松原通大和大路東入２丁目轆轤町７９
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クレジットカード決済、各種ケータイ決済が利用可能です。
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老舗もやし屋、種麹屋「菱六」さんに教わる麹づくり体験レポート （前編） - haccola 発酵ライフを楽しむ「ハッコラ」
味噌づくり用に買いました。
昨年もこちらの商品でつくりましたが、美味しい味噌ができたのでリピートです。
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本製品を試す機会がきたので、レビューします。セットする前におインクを振っておき、セットしてすぐ認識しました。写真も普通紙に印刷してみましたが他社と遜色ないです。５パックセットなので、ひとつか二つ認識しないものがあれば次回の購入はないです。が、しょっぱなに認識したので、今のところ問題なし。しかし、プリンター起動時に認識しないことが２，３回あり、インクを差し込みなおした。最後は綿棒でプリンターのインク挿入口を吹いた。まあ使えているがまた何かあったらレビューを更新したい。
本製品を試す機会がきたので、レビューします。セットする前におインクを振っておき、セットしてすぐ認識しました。写真も普通紙に印刷してみましたが他社と遜色ないです。５パックセットなので、ひとつか二つ認識しないものがあれば次回の購入はないです。が、しょっぱなに認識したので、今のところ問題なし。しかし、プリンター起動時に認識しないことが２，３回あり、インクを差し込みなおした。最後は綿棒でプリンターのインク挿入口を吹いた。まあ使えているがまた何かあったらレビューを更新したい。
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前の車からドラレコを付け替えました。かなり強力な両面テープを使用しましたが、夏の午後になると何度も熱で落ちてしまいます。諦め掛けた時、アマゾンでこれを見付け、最後のつもりで使用。いい意味の最後になり、今でも落ちずにしっかりフロントガラスに付いています。優れモノですね。
前の車からドラレコを付け替えました。かなり強力な両面テープを使用しましたが、夏の午後になると何度も熱で落ちてしまいます。諦め掛けた時、アマゾンでこれを見付け、最後のつもりで使用。いい意味の最後になり、今でも落ちずにしっかりフロントガラスに付いています。優れモノですね。
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デジタルコンパクトカメラ用のケースで山歩きに使用しています。カメラの取り出しと収納が簡単で、タイミング良く撮影することが出来ます。また、カメラの保護も十分で安心して持ち歩けます。価格もお値打ちで満足しています。
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返品時に記入したした、破損していた。
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