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(冷蔵)国産 青森県産鴨ロース肉フレッシュ約500g(1〜2枚)鴨肉 鴨ロース

1200円

(冷蔵)国産 青森県産鴨ロース肉フレッシュ約500g(1〜2枚)鴨肉 鴨ロース

青森県産鴨肉ロースを冷凍せずに生肉のまま真空パックにしました
青森の豊かな自然環境の中で飼育された高品質な青森県産鴨(バルバリー種)を使用した鴨なべセットになります。バルバリー種の鴨は鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすいのが特徴です。鴨肉は鮮紅色で鴨特有の旨味とコクがあり、脂質の融点が低く、脂肪分が排出されやすいと言われております。 






青森県産鴨肉ロースを冷凍せずに生肉のまま真空パックにしました

青森産フランス鴨ロース肉フレッシュ

青森県産鴨肉(バルバリー種)ロース肉を冷凍せずに生肉のまま真空パックにしました

フランス鴨には、バルバリー種、ミュラー種、ルーアン種、シャラン鴨などがあります。当店の鴨肉はバルバリー種!約80日の若鶏のみの肉となります。フランス鴨肉のバルバリー種は、大型の食用種として大人気!フランスでも約8割がバルバリー種を占めています。合鴨に比べて、皮下脂肪が薄く赤身が多く、泥臭さが少ないのが特徴なんです。スライスして、鴨鍋用、鴨ステーキ、タタキなど、ご自宅の自前料理にお使いいただけます。加工後、冷凍せずに真空パックにしています。生発送なので、お届け後すぐに調理いただけます。ご活用ください。

フランス原産のバルバリー種鴨肉

フランス原産のバルバリー種鴨肉

フランス原産のバルバリー種の種鴨をフランスより輸入し、自然環境に恵まれた青森の地で育てられ、採卵し、ヒナを孵化、肉用として飼育します。飼料は独自で開発した鴨専用の飼料を与えているため安全な鴨肉をお召上れます。フランス料理に使われる鴨として有名ですが、和食の鴨料理としてもよく使われます。その肉は、鴨に見られる臭みがなく、旨味とコクがあり、脂肪層が薄いこともあって非常に食べやすいと好評です。

青森県産鴨のロース肉はシンプルなステーキや、鴨ロース丼で

フランス原産のバルバリー種鴨肉

鴨特有の臭みもなく、非常に食べやすい国産のフランス産バルバリー種の鴨です。鴨肉をダイレクトに味わいたいなら、このロース肉がおすすめ!

商品内容 青森県産鴨ロース肉
産地 青森県
賞味期限 出荷日+冷蔵8日間(未解凍、未開封、4度以下の保存状態で)、開封後即日
配送温度帯 冷蔵
商品の状態 冷蔵
最大梱包数 10kg

(冷蔵)国産 青森県産鴨ロース肉フレッシュ約500g(1〜2枚)鴨肉 鴨ロース

かなり新鮮で焼肉としても鍋にしても食べるには最適でした。鴨肉にしては柔らかくて独特の臭みもなくて美味しく頂きました
合鴨ロース&鴨製品【冷凍タイプ 】 | 一湖房オンラインショップ合鴨ロース&鴨製品【冷凍タイプ 】 | 一湖房オンラインショップ
たいちゃん 5
曇りの日にちょうどいい明るさ。少し日が出てきてもある程度なら全然大丈夫。

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日本未発売 鴨ロースフレッシュ むね肉 500g 1〜2枚 ステーキカット 鴨肉 生 ブロック 冷蔵 賞味期限7日 保存は冷凍でも可 鴨鍋 鴨なべ 焼肉 国産 青森県産※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります qdtek.vn日本未発売 鴨ロースフレッシュ むね肉 500g 1〜2枚 ステーキカット 鴨肉 生 ブロック 冷蔵 賞味期限7日 保存は冷凍でも可 鴨鍋 鴨なべ  焼肉 国産 青森県産※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります qdtek.vn
井上 剛 3
これまでは今回購入したものと類似の容器のみで販売されているものを購入し、オレンジジュースと焼酎を別途購入してこれをミックスしたものを容器に入れて樹木の枝に吊り下げると、その芳香に誘われてスズメバチ等が面白いほど捕獲できました。今回激取れ・・・の存在を知り、容器に入れるものも同時に購入できるので、試験的に購入しました。試験期間はまだ短いですが、従来品と激取れ商品を同時に吊り下げた結果、従来品の方がかなり捕獲率が高いのが現状です。

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酒のつまみに!!】合鴨ロースパストラミ 約1kg(約200g×5)《※冷凍便》 スモーク_カモ_燻製_かも_P12Jul15 その他海産物 食の達人森源商店酒のつまみに!!】合鴨ロースパストラミ 約1kg(約200g×5)《※冷凍便》 スモーク_カモ_燻製_かも_P12Jul15 その他海産物  食の達人森源商店
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2度目の購入ですが、国産という安心感もあり、鴨の旨みがとても感じられとっても美味しかったです。また購入したいと思います。
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大晦日の鴨鍋用に購入。折角の冷蔵なので、一部は焼きました。流石のロース肉だけあり、お鍋も焼物もジューシーで美味しかったです。 冷蔵の扱いは少ないのでまたお願いしたいと思います。
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jim_coro 4
問題なく使用しています。安くて良かったです。5本セットなのでしばらく使えそうです。耐久性も大丈夫だと思います。出来ればもう少し発送のが、早ければ良かったです。

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鴨が好きで良く購入するのですが、やはり、近所のスーパーで買えるようなものとは異なりました。肉の味がしっかりしており、食べごたえがありました。

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