サンテラモ EXVオリーブオイル オーガニック 229g 有機JAS

■有機JAS、EUオーガニック認証のオリーブオイル
南イタリア・プーリア州で手摘みしたオリーブを絞りました
南イタリア・プーリア州の農場で手摘みしたオリーブを石臼でゆっくり搾ったコールドプレスの一番搾りです。フルーティな香りと、深みのあるコク、適度な辛味を併せ持つバランスの取れた味わいです。有機JAS認証です。品種:コラティーナ（70〜80％）、オリアオーラ（30〜20％）

■サンテラモ（プーリア州）
プーリア州の大部分は、世界最大級のオリーブオイル生産地域であり、オリーブの無限の樹々で覆われています。大気汚染もなく、雨量や広く日当たりの良い気候とミネラル豊富な石灰の土壌は、オリーブの栽培に適しており、4500万本のオリーブの樹はイタリア国内の43％、世界全体の14％の生産量を占めている産地です。サンテラモは、手摘みで収穫したオリーブの実を数時間以内に、昔ながらの製法である石臼ですり潰し、コールドプレス（低温圧搾）で仕上げております。