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DECEMBER 2022
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TOPICS2022.11.04
文房具・ステーショナリー
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2022.11.04
雪の茅舎 純米吟醸 1800ml (秋田の地酒・日本酒)
924円
雪の茅舎 純米吟醸 1800ml (秋田の地酒・日本酒)
この純米吟醸は「雪の茅舎」を代表する商品です。
ナチュラルなお米の香り、さらりとしたしなやかな飲み口、非常に落ち着きのある味わい、そして全体的な印象は「ふくよか＆スマート」といったところでしょうか。
まさに“美酒”と呼ぶにふさわしい、数少ない逸品ではないかと思います。
| ▼商品名 | ： | ゆきのぼうしゃ じゅんまいぎんじょう |
| ▼産 地 | ： | 秋田県 |
| ▼醸造元 | ： | (株)齋彌酒造店 |
| ▼規格 | ： | 純米吟醸酒 |
| ▼使用米 | ： | （麹米）山田錦、（掛米）あきた酒こまち |
| ▼精米歩合 | ： | ５５％ |
| ▼アルコール度数 | ： | １６度 |
| ▼日本酒度 | ： | ±０ |
| ▼酸 度 | ： | １．６ |
| ▼アミノ酸度 | ： |
※７２０mlは→→→こちら！ 名杜氏・高橋藤一氏が醸すこだわりの逸品！ 「雪の茅舎」を醸す(株)齋彌酒造店は、日本海沿岸の秋田県・由利本荘市にあり、地元向けには「由利正宗」という銘柄で知られていました。 ここで１９８４年から杜氏を務める高橋藤一氏は１９４５年生まれ。 早い時期から純米酒造りに意欲を燃やしていた高橋杜氏と、良質な酒を造って県外に販路を開きたいという蔵元との思惑が一致し、通常銘柄とは別に「雪の茅舎」が誕生しました。 この「雪の茅舎」の最大の特徴は「三無い造り」というもので、具体的に言うと、 １、櫂（かい）入れをしない ２、割水をしない ３、濾過しない の３つです。 詳しい説明は割愛しますが、特に「割水をしない」というのはこの場合、信じ難いことです。 通常日本酒は搾った直後の原酒の状態でアルコール度数は１７〜１９度。 そこから一般的な市販酒のレベルである１５度くらいに度数を落とすため、「割水」、つまり水で薄めます。 しかしこのお酒のアルコール度数は１６度、しかも割水をしてないので「原酒」です。 原酒の状態で１６度に着地するというのは、おそろしく手間とコストの掛かることなのですが、それをやってのけるというのが実にスゴイことなのです。 この純米吟醸は「雪の茅舎」を代表する商品です。 ナチュラルなお米の香り、さらりとしたしなやかな飲み口、非常に落ち着きのある味わい、そして全体的な印象は「ふくよか＆スマート」といったところでしょうか。 まさに“美酒”と呼ぶにふさわしい、数少ない逸品ではないかと思います。 |
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注意して下さい！このAP200及び、専用のアプリは、Englishから日本語に切替出来ません。日本語の取説も無いため、出品者に問い合わせると...「Appの言葉は英語で日本語に対応していません」との回答でした。私はAndroidでの使用ですが、スマホ画面に表示される［English］をいくらタップしてもEnglishの横に?マークが付いたままで、各国言語の表示もされません...また、最初の1台のみ無料で診断し続けられるようですが、それ以降の他車種では、メーカー毎に料金がかかるようです...そんなこんなで即、Amazonカスタマーに電話連絡し、返品理由を説明して返品?返金手続きをお願いしました。このAP200、商品説明では日本語に対応しているかの様に受け止められるので注意して下さい！表示は全てEnglishのみです！そもそも、日本で販売するならば、日本語の取扱説明書付属と日本語のデフォルト版を販売するのが当たり前(お客様のため)だと思います...海外で販売されている商品をそのまま日本国内で販売するのは如何な物かと...ちなみに、少しお高くなりますが、MonotaROで...モノタロウ コードリーダー M-T46を購入しました...コチラは現状、殆どの国産車に使えるそうですwwJOBD/EOBD/OBD2と、多種対応ですし、取扱説明書(A4サイズ用紙表裏記載)は付属しています。使用してみた感想は、非常に簡単で個人の愛車メンテナンスには十分な性能だと思います。MonotaRO コードリーダーM-T46 オススメです！
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取り外した純正スイッチよりもレバーに当たる箇所が２ミリほど“足”が長かったため、使用損耗があったにしても差が有り過ぎる気がして１ミリほど削って取り付けました。今のところ快調です。
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