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和牛 モモ ブロック 約1kg 冷凍 (ランプ イチボ ウチモモ ソトモモ) ローストビーフ・セルフカット

2494円

和牛 モモ ブロック 約1kg 冷凍 (ランプ イチボ ウチモモ ソトモモ) ローストビーフ・セルフカット

名称　　：和牛モモ肉ブロック
原産地　：国産
内容量　：約1kg（950g-1050g）
保存温度：要冷凍 -18℃以下
賞味期限：製造日から180日
容器包装：真空パック
加工者　：有限会社肉のいわま
　　　　　青森県三沢市大町2丁目2ー12
　　　　　0176-53-5210

★ランプ イチボ ウチモモ ソトモモなどが原料肉となります。部位の指定はできません。
★肉の部位指定は出来ません。また肉の形状は個体ごとに異なります。
★肉の性質上表面が脂肪に覆われた部分を含む場合があります。
★部位により内部にスジが残る場合があります。
以上をご了承いただいた上でご利用ください。

自作派にお勧め。ローストビーフなど多様な料理用途にご自由にお使いいただけます。メタボが気になる方、健康を求める方、霜降り肉が苦手な方、爽やかで上質・上品な赤身肉がお勧めです。その赤身肉の最高峰が「らんぷ」「ウチモモ」肉です。柔らかく風味豊。

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さすが和牛！赤身の部分ですが臭みもなくローストビーフに調理しました。初めての調理でしたので少し焼き過ぎてしまいましたが肉質に助けられて美味しく食べる事が出来ました。またローストビーフを作る際には購入します。
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