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DECEMBER 2022
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フランス・ブルゴーニュ地方の南部に位置するボジョレー地区。1888年、アンリ・フェッシは同地区のブルイィ村に創業しました。クリュ・デュ・ボジョレーと呼ばれる10の上位格付けのうち、9つに自社畑を所有するアンリ・フェッシは、『クリュ・デュ・ボジョレーの“スペシャリスト”』として知られています。
自社畑の総面積は約80ヘクタール。そのうち半分以上は樹齢50〜75年の古木で構成されています。
また手摘みによる収穫と伝統的な醸造法にこだわり、『クリュ・デュ・ボジョレーの“スペシャリスト”』の名にふさわしい高品質なボジョレーワインを生み出しています。
クリュ・デュ・ボジョレーとは、ボジョレー地区のなかでも特に品質の高いぶどうを産出するクリュ(区画)のことです。 アンリ・フェッシが創業したブルイィをはじめ、フルーリーやレニエ、ムーラン・ナ・ヴァンなど、現在はAOC(原産地呼称)を与えられた10のクリュが存在します。アンリ・フェッシはそのうち9つのクリュに自社畑を所有しています。
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2022.11.04
2022.11.04
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