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マグロ 血合い 本マグロ 冷凍マグロ 訳あり 1kg 本まぐろ血合い1ｋｇ80188　お一人様5個まで 80188

249円

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■商品詳細
【名称】本鮪血合い（身付き）（訳あり）（加熱用）
【原材料名】ホンマグロ（クロマグロ）
【内容量】 1ｋｇ
【賞味期限 】配送日含め冷凍10日
【保存方法】-18℃以下で保存
【原産地】国産（大西洋）
【加工者】 福一漁業株式会社　静岡県焼津市西島254-8
【備考】
・再凍結はしないでください。
・解凍後冷蔵庫で長時間放置すると変色する恐れがあります。
・加熱してお召し上がりください。
・血合いには身も一部付いていますので、100％血合いのみではございません。
・血合い部分と身部分の比率等が気になる方はご購入をお控えください。
・この商品は皮付き、形不均一、骨入りなどの訳あり商品です。
・商品名や商品ページに「訳あり」等の記載がある商品は、贈答用等には向きませんので、ご自宅用としてご購入ください。贈答用等としてご購入いただいた場合、ご購入後のクレーム等はお受けできない場合がございます。（お届け先様に訳ありの理由をご自身でお伝えください。）

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本マグロ　レシピ

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土の庭ではジョイントがうまくはまりません。なので並べるだけになってしまいました。

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椅子の脚先が細く、HCではサイズの合うものが無く、こちらを購入しました。イームズのリプロダクト品は各社から販売されていて、今回購入したものは足裏がフラットではなく若干突起状になっています。※この影響でクリア層で保護されているフロアタイルでも引きずった跡が残ります。取付けた後は緩むこともありません、4脚分がセットなの良かったです。シリコンの外側に貼ってあるフェルト素材がすぐに剥がれそうですが、シリコン部分が破けるまでは保護キャップとして機能しそうです。

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干物の血合いの部分が好きで 塩焼きで食べたくて初めて購入しました！ 2袋購入し、大小含めた柵で5~6本ぐらい入っていました。 最初は時間が無かったので お店オススメの下処理では無く調べて出てきた方法でやったら血が抜け過ぎて旨味が減ってしまいました???? なので、下処理は お店オススメの方が旨味もしっかりして美味しかったです！！ 解凍後、1袋は全然臭みはなく、もう1袋の時は生臭かったです。臭いと記載もありましたし、血合いだからしょうがない???? 気になるようだったら しょうがやニンニクを使うと軽減されると思います マグロの油もたっぷりで 切ったりしたあとは 手がテカテカです???? ・塩焼き ・ねぎま汁 ・まぐろステーキ (写真2枚目) 骨が切れなかったので『ほりにし』をふり マグロステーキにしました。 ・イタリアン風ツナ (写真3枚目) オリーブオイル・塩・こしょう・ニンニク・ローレルで 弱火でじっくり煮ました どれも美味しかったです???? 刺身で食べれそうなぐらい綺麗な柵も入っていていましたが 加熱用として販売していたので 勿体ないけど加熱して食べました???? 2袋あっという間に無くなってしまったので また購入したいと思います✨
匂いは血合いということがわかっていれば、全く問題ないレベルのものです。 スライスして軽く塩コショウ、片栗粉をまぶし、酒とめんつゆでソテーすれば 柔らかい上等な牛肉を食べているかのようです。文句なく買いです。
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マグロの血合いの下処理＝血抜きに初挑戦しましたが、確かに手が掛かります。鶏レバーの血抜き・臭み抜きはやったことがありましたが、それとは違ってマグロは柵状でもあり、冷塩水で何回洗っても血が滲んできました。5回洗ったところで、血合い部分は塩コショウで焼きネギマにしましたが臭みは気になりませんでした。身の部分はねぎま汁にして食べてみます。2品とも栄養満点、ヘルシーメニューのイメージです。
すーさん 4
台所の手前と水が飛ぶので横にと大小で購入しました。クッションも良くとても気に入っています。難をいうなら2～3ミリの抜け糸（刺し羊毛）が散ることでしょうか。しょうが無いですよね。洗っていくうちに無くなると思います。お薦めです。

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いろいろなサプリメントを別々に摂るより、これ一種類で済むので、助かります。2錠だと心許ないので3錠取ってます。

マグロの血合いが手元に届きました。 １冊あたり血合いが５０％前後でした。 マグロの血合いの冊を袋に入れて、流水解凍にして半解凍した状態で 下処理もせず約１㎝の厚さに切り分けて、醤油と味噌とみりんと日本酒 と練りワサビを大量に使い大きめのボール内で混ぜ合わせ、切り分けた 血合いを漬け込みました。 血合いの漬け込み時間は６時間以上で、時間が長ければ長いほど血合い の内部まで味が染み込み、フライパンで焼いても柔らかく見た目は鯨肉 を思わせるようになり味が染み込んで、凄く美味しくなります。 飯のオカズに、これがあれば他は何もいりません。 ありがとうございました。
桃太郎 4
ダンボールでボックスサイズの底板部を作りソフトパックで使用しています。底板もセットにしてほしいです。

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この販売元の「マグロのカマ」が美味しかったので、購入してみました。結果・・カマの方が美味しく感じられました。自分的には油乗りが良い方が好きなので・・・。本商品は油っぽさがなかった感じで、少しカマに比べると生臭さがありました。←でも、販売時にも、そのような（生臭さ）の文面がありますので、正直な販売元と感じられます。いいお店です。
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