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DECEMBER 2022
Oggi最新号
TOPICS2022.11.04
文房具・ステーショナリー
文具好きの心を掴むセット♡ さて何が入ってる!? これは確かに便利！
文具好き必見！ 伊藤手帳から、「手帳と一緒に使いたい便利な文房具セット」が発売中。
2022.11.04
マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g
298円
マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g
国産・有機米のみを使用した玄米こうじ。
自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。
岡山県産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。
こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。
甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。
おいしい甘酒の素の作り方
玄米こうじ一袋、白米450g（三合）、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。
玄米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります（60℃以上にならないよう注意してください）。
出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。
【使用上のお願い（必ずお守りください）】
本品一袋にお湯200cc（約40℃）を入れて、30分-1時間後（生こうじの状態に戻して）ご使用ください。
[送料について] [Ｑ＆Ａ] [ギフト包装・熨斗]
| 国産・有機米のみを使用した玄米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。
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マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g
しげぞう 5
ブロッコリーの箱詰め時に素手だと手が荒れるのでこれを付けて行ってます。暑いと汗ばむのですが直に触るよりは良いです。
ブロッコリーの箱詰め時に素手だと手が荒れるのでこれを付けて行ってます。暑いと汗ばむのですが直に触るよりは良いです。
Amazon | マルクラ 有機米使用 乾燥白米こうじ 500g | マルクラ食品 | 食品・飲料・お酒 通販
醤油麹が作りたくて
九州の紫と言う醤油と一緒に購入させて
もらいました 醤油も甘口なので
発酵後の醤油麹がとても楽しみです
ちなみに 納豆に混ぜて食べると
便秘が快調になりますょ
腸活にとてもオススメです
有機乾燥玄米麹-岡山産有機玄米100%-（マルクラ）500g
毎日、甘酒を飲むようになり、いろんな麹の甘酒をためしております。
たまたま、麹玄米を見つけ早速、甘酒をつくりました！
いつもより、甘酒は、強くありませんが
しっかり甘酒になっておりました！
美味しかったです！
塩麹を作るのに購入しました。こちらと、ぬちまーすで贅沢に作っています。
塩麹は、生でいただきますと大変な栄養があるので、お漬物を作ります。肉料理の下ごしらえにもいたします。
豆乳に混ぜると豆乳ヨーグルトにもなります。できたヨーグルトは、パンケーキに入れて作ったり、愛犬のフードに混ぜたりいたしまして、あっという間になくなってしまいます。ですが、サプリと思えば美味しくてありがたいです。
健康のために甘酒を米麹で作っていましたが、玄米麹のことを知りこちらを購入して甘酒を作ってみました。とても香ばしい甘酒になり美味しく頂きました。またリピートしたいと思います。
有機乾燥玄米麹-岡山産有機玄米100%-（マルクラ）500g
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装着はしやすくてよい。耐久性はいまいちだと感じた。
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スグル 5
期待以上でした。質感も好きな感じで、サイズ感もバッチリでした。
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使えないのが1割程度あり。値段相当だと思います。
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楽天市場】マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥米こうじ 500ｇ×5個セット 米麹 無添加 国産米１００％ : オンラインショップ MoFu
乾燥した麹は初めて使用したので不安でしたが、有機栽培ならではの力でしょうか、発酵が早く３月でも一週間で甘みのある塩こうじが完成。冷蔵庫に保管してます。
楽天市場】マルクラ 乾燥米こうじ(500g)【マルクラ】 : 楽天24
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