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300円

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伝統的な手法、ぬか本来の力で時間をかける自然発酵で完熟させました。ぬか本来の自然な香りです。新鮮な生糠を時間を置かず焙煎しています。調味料は北海道産昆布の自然の旨みを生かし、冷蔵庫で手軽に漬けられます。樽出し・化学調味料無添加・自然発酵完熟タイプのぬかみそです。

■名称/ぬかみそ
■原材料名/【米ぬか(国内製造)、食塩、からし粉、焼卵殻、切り昆布、唐辛子粉、かつおぶし粉末、粉山椒、(一部に卵を含む)
■内容量/900g
■賞味期限/商品に記載
■保存方法/直射日光及び高温多湿を避けて保管してください
■アレルギー物質/卵
■販売者/株式会社波里 栃木県佐野市村上町903














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Amazon Customer 3
履き心地悪くないですが、予想ほどサラッとはしない。後ろポケットが無いのも不便です。あとコメントを読んでサイズにバラつきありそうだったので、色違いで2xlと3xlをそれぞれ買いましたが、3xlでも色違いでかなり大きさの違いがありました。最後に返品無料でしたが、ヤマト持ち込みに限定されていたので、ヤマト営業所(配送センターでは受付不可)がない場合には使いにくいです。

最初に、きゅうり小4本を漬けてみました。冷蔵庫の野菜室に入れて20時間後に切って食べました。ちょっと漬けすぎでした…ところどころでしょっぱかったですが、私は美味しくいただきました。次に大根を漬けました。今度は、12時間後に食べてみようと思います。ぬかをかぎ混ぜたら、手がベトベトになったので、結構油が入っているのかもしれませんが、私は感動でした。友達にもおすすめしようと思っているので、また注文したいと思います。大きめのタッパにいれて、もっといろんな野菜を入れて食べたいと思います。楽しみができて嬉しいです。でも手はぬかのにおいがします(笑)
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日本酒は適切な温度管理がされていない場合味が劇的に落ちます。

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購入から約1ヶ月半の追記です。 1ヶ月目くらいから水が上がってくるようになりました。 キッチンペーパーで水分を吸収させて使用していますが、まったく問題なく美味しいぬか漬けを漬けてきます。 以前、かき混ぜるタイプのぬか床を失敗したのでかき混ぜる不要のこちらの商品を購入。一人暮らしにちょうどよいサイズです。胡瓜は一度に三本漬けることができました。匂いもそれほど気にならない。ジップ式の袋もしっかりしています。毎日美味しいぬか漬けを食べることができ買って良かったです。 追記→3週間ほど経ちましたが、本当にお手入れいらずで今も変わらず糠漬けを楽しめてます
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毎日のかき混ぜ不要!? 話題のぬか床でぬか漬けを作ってみた【親子で楽しむ食体験 #菌活編】|マイナビ農業毎日のかき混ぜ不要!? 話題のぬか床でぬか漬けを作ってみた【親子で楽しむ食体験 #菌活編】|マイナビ農業
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KAZUMETAL 5
たまたま見つけて初めて飲んだが、とてもおいしかったです。飲み比べセットなども注文したいです。

母が自家製の糠床で糠漬けを作ってくれていたので いつか私も挑戦してみたいと思っていたのですが、なかなかハードルが高くて始められずにいました 米粉でお世話になっているSUPER FOODS JAPANさんの商品一覧を閲覧していて 偶然この商品を見つけました 皆さんのレビューも好評価で とても簡単との事でしたので、即決で購入を決めました 期待以上でした!! 薄味嗜好な私には、始めは少ししょっぱく感じましたが そのうち野菜の水分と相まって熟成された味になりました 漬ける時間を自分なりに調整出来るので、塩分控え目の浅漬けにして頂いています 20日位経った頃から毎回水が上がってくるので、キッチンペーパーを1~3枚使って水分を取っていますが、パックのままで味も問題なく美味しい糠漬けを堪能しています チャックも 付いた糠床をキッチンペーパーで拭き取れば 難なく完封できます 個人的には人参・ゴーヤ・生姜・ミニトマトがお気に入りで ミニトマトは濃くが出て更に美味しくなります 漬ける前に 野菜はキッチンペーパーで簡単に水分を拭き取って、その後冷蔵庫にラップ無しで数時間入れて表面の水分を飛ばしてから漬けています この商品に出会えて良かったです!!
John Wojtasinski 5
Real Buffalo Wing flavor and heat. Umm from Boston and I grew up on wings. This is from the people who invented them. Original was Frank’s Red Hot and butter but this is the makers original recipe.

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ノビちゃんママ 5
どこのスーパーでもあるようでないのがわさび漬けです。ほとんどが上げ底スタイルのパックに入り少しづつ大事にいただいていましたがこのお品をみつけてからはふんだんにお刺身や生野菜などにも使用しています。8月、9月と11月に購入ほとんど私一人で食しています。

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お手軽にぬか漬け。 野菜消費できるし、お手入れ簡単そうなので購入。2週間で、にんじん きゅうり 白菜 うずらをお試し。一晩で美味しい状態になります。塩分控えめ、香りしっかりのご飯のお供に最適で楽しんでます。 まだまだ新しい素材も試します!家族で盛り上がる機会に感謝します。 星の減点は、近所のスーパーで半値以下で同等品が売られていたのを見つけたからです。勿論、品質は違うと思いますが、試してませんのてお許しを。 あと、すでに糠が付着してか、チャックがしにくくなってきてる点も含みます。
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Amazon カスタマー 1
製造年月日が、半年も前のもので、劣化していました。また、日本酒度も表示して欲しかったです。アマゾンの倉庫での保管方法が良くないと思われます。

無添加のぬか床を探していました 最初はやはりぬか床がかたいのできゅうりを グイグイ押し込む感じで漬けました! そのうちに野菜から水分が出て ほどよいかたさになり、使いやすい状態になりました お値段も品質も気に入っています 最近はセロリ漬けが家族に好評です! たくさんは入りませんが、3人家族の我が家にとっては この容量でちょうどいい感じです
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