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【予約販売品】 特売 鵜舞屋 うまいや 鮎うるか 60g U-10 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

鵜舞屋(うまいや) 鮎うるか 60g U-10

395円

鵜舞屋(うまいや) 鮎うるか 60g U-10

・PatternName:袋入り
・鮎の内臓と塩のみで造りました。2年以上熟成させています。


1 5000 foods6selcartam 商品紹介・ うるかは『鮎の内臓の塩辛』で、全国の鮎の産地で作られる「珍味」として知られています。中でも、鵜舞屋の『鮎うるか』は「渋うるか・苦うるか」と分類されるもので、鵜舞屋では2年以上熟成させます。そのため、旨味と独特の渋みが個性的な「珍味」の中の「珍味」の『鵜舞屋の鮎うるか』が出来上がります。鵜舞屋の鮎は、長年に渡ってお付き合いして頂いてる契約養殖場で育てて頂いた鮎たち。 生まれた瞬間から水揚げまで、水温・食事・運動環境に至る細部まで徹底的に管理します。 水揚げ前には48時間の餌切りをして、体の中の不純物を出してデトックスします。うるかは水揚げ後一定時間内に取り出した新鮮な内臓を使わなければ造れないもの。 鮎の平均的な重量は約80gほど、内臓はその重量のわずか8%ほどです。 これらのことからも、うるか自体が大変希少なことをご理解頂けることと思います。特に、鮎好きの方や酒人の方にご愛顧頂いており、リピートして頂いているお客様は全国に。「珍味中の珍味」、ぜひお試しください。・ 原材料・成分・ 鮎の内臓(国産)、塩

鵜舞屋(うまいや) 鮎うるか 60g U-10

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本来の使い方ではなく、バイクのフォークオーバーホールする際に使用しましたが問題なく使えました。

初めて購入しました 独特です でも、自分はやはり普通のイカの塩辛が あってる感じです それとすぐ食べないと干からびるから 保存が大変ですね
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色、サイズ感、生地おおよそ説明通りですが、ちょっと生地が薄すぎかも???

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ある一定値にするとムラが時々発生します。安価なものなので仕方がないかなと。安くてNDフィルター1枚で済むので初心者にはお勧めです。

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追記:他の方も書かれていますが、私も初回で円盤に傷がついたためメーカーに円盤ごと送付しました。12月に送り出し6月11日に来た最終返答として出荷時に問題はないとの事。円盤は弁償せず、ドライブは返品か交換対応するとの事。つまり、初回で一般的な使い方をしたユーザーに責任をかぶせたわけです。バッファローの製品は(オリジナルでここしか作ってない等よほどの理由がない限り)二度と買わないと心に誓いました。私だけじゃなく複数出ているなら完全に製造の問題だと思うんですがね???半年間も対応に時間をとられ怒りしかわきません???利用方法に問題なかったと思います。水平に置き、給電ケーブルも差し込んで利用しました。未開封だったBD映画を装着し、再生してみたところ、途中で画面が止まる症状が出ました。ディスクを取り出してみたところ、再生側に擦り傷が発生しており、ピックアップ付近の金属部に削った粉の様なものが付着。メーカーサポートに相談した所、一度検証のため送るよう指示され指示通り着払いにて送付しました。(傷ついたディスクも一緒です。)その後1か月以上経ちましたが、メーカーからまったく返事がありません。年末年始あったので12月20日頃に送付し1月19に問い合わせした所検証中と返事。急ぐよう伝えましたが、まったく返信なく2月を迎えました。初期不良は仕方ないと思います。検証したいという事も判ります。こちらは映画を見たいから購入したのにその映画もろとも台無しにされてまったく返信が来ないこの状況に☆-10000000 位つけたいところです???

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以前食べたうるかが美味しかったので検索してみたらこの商品に行きつきました。値段も手頃で大変美味しかったです。
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