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山梨フルーツラインの枯露柿がNHKのお昼の情報番組で紹介されました。
枯露柿(コロ柿)の紹介
山梨フルーツラインの枯露柿は、古き良き日本の食文化と伝統を守った製法により、手間暇掛けて一つ一つ丁寧に手揉みされ、肉厚で噛めば噛むほどに甘く、深い味わいがある枯露柿として人気があります。
きれいな飴色に並び、圧倒的な高級感を放つ高級枯露柿は、日本を代表する天然ドライフルーツの極み。
武田信玄が残した21世紀の贈り物を、是非年末年始のご進物にご利用下さい。
【商品詳細】
●品種/武田柿・甲州百匁柿●箱サイズ/特1号(大箱)●個数 12〜20個入●生産者 山梨フルーツライン●配送 ヤマト運輸(常温)■備考:枯露柿専用包装でお届けします。熨斗はカート内でご選択頂けます。
【賞味期限・保存方法】
常温の場合は、暖房のないところで冷暗保存(1ヶ月程)。 冷凍・冷蔵の場合は、密閉状態での保存が最適。
【お召し上がり方】
そのまま召し上がって頂くのが風味良く、柔らかくて美味。硬くなってしまった場合は、天ぷらや刻んでサラダや煮物に入れても美味。
※まわりに付く 白い粉は柿の甘味成分で、そのままお召し上がり頂けます。














【NHKで紹介されました。】
この商品は、NHKのお昼の情報番組で紹介された枯露柿(干し柿)です。


〔独自の製法で作られる枯露柿は天然ドライフルーツの極み」
日本一大きい渋柿「甲州百目柿」を丁寧に皮むきして、甲州からっ風と青空広がる甲府盆地に天日干して作るのが枯露柿です。



枯露柿は、昼夜、寒暖の差が激しい山梨県特有の自然環境が作り出す、まさに『冬フルーツの芸術品』。

綺麗に飴色に並ぶ大ぶりで圧倒的な高級感は、天然ドライフルーツの極みです。
そして肉厚で柔らかい独自の製法でつくられた枯露柿は、小さいお子様〜お年寄りまで楽しめる栄養満点ドライフルーツです。
*『甲州からっ風』とは・・・・
日本第二の高峰南アルプス北岳、八ヶ岳などから甲府盆地に冬季のみ強く吹く込む乾いた北風。恵まれた自然環境が山梨フルーツライン伝統の、枯露柿柿に仕上げてくれます。




●枯露柿は山梨の特産品
干し柿を茶菓子として商品化したものに、ころがき、くしがき、つるしがき、などが有りますが、枯露柿は山梨県の独占的なもので、他には群馬県の一部に行われるだけです。

●枯露柿の語源
昔、農家の庭先に皮をむいた柿を、むしろやすだれの上に並べ、天日で乾燥させる時、柿全体に日が当たるように、適当な間隔をおいて、ころころ位置を変える所から「ころがし柿」と言う名が付けられたと言われています。

●武田信玄
原料品種は、「甲州百目柿」「蜂屋柿」などを使います。枯露柿作りの起源については、はっきり特定出来る文献が無く、いまだ不明です。古くからの言い伝えによれば、古来より製造されていたところ、武田信玄が、甲斐の国の領主になるころ、元亀年間（1100%年ごろ）美濃国の良種（今の蜂屋柿）を移植させて、増殖に努め、同時に枯露柿作りを奨励したようです。

●浅野長政
慶長二年（1597）浅野長政が、甲州の藩主に任命され、土地の測量・検地（田畑）を命じられた時、信玄の遺志を継いで、柿の増殖に努め、荒れた土地に柿樹を植えて行きました。これが第二の奨励となり、その後、浅野長政が、芸州広島の城主にお国替えに成りますが、その時に、甲州蜂屋柿の苗木を広島に移植し、ころ柿の製法も伝えました。同地の名産、干し柿祇園坊として、各地にその名をはせるのも、これに起因します。

●柳沢吉保
枯露柿の発展において忘れては成らない人物がもう一人います。それは、天下に名だたい柳沢吉保です。柳沢家は、甲斐の国武川村の出身で、武川衆の一人でしが、立身出世をし、宝永二年（1705）〜享保九年（1724）の間、甲州を在地支配しました。
従来の徳川幕府の複雑な支配機構（直轄領）から初めて離れて、血の通った領民に慈悲深い政治が二十年間行われ、甲州街道の整備を図り、商品流通を活発にし、民治に力を注ぎました。

●甲州八珍菓
甲州物産のうち、「八珍菓」が江戸市場にもてはやされるようになったのは、この時代からであり、正徳三年（1713）国守、柳沢吉里（吉保の子）の著した「福寺堂年録」の中にも、国産献上品として、枝柿、釣柿、ぶどう、桃、などが記録されているので、柿はこの当時から名産となっていたと思われます。分化時代には、柿税として、年間永八百文を納める事に成り、年末年始の進物としては、必ず枯露柿を用いるような盛況ぶりでした。

●恵林寺
余談ですが、枯露柿の産地に、武田信玄ゆかりの寺「恵林寺」（えりんじ）が有りますが、柳沢吉保と、この恵林寺は、とても親交が厚く、枯露柿が献上品となるいわれは、この辺りに隠されているのではないかと推察します。

【参考文献】
東山梨郡誌・柳沢吉保と元禄文化・日本の食生活全集19（聞き書き、山梨の食事）・山梨百科事典・ふるさと自慢シリーズI（甲斐路ふるさとの味）

収　穫

皮むき

棚干し

天日干し

日かげ干し

完　成


肉厚枯露柿


●品質保証について
ご安心してご購入して頂けるように荷傷みなど御座いましたら100%品質保証しております。品質には万全を期しておりますが、到着時に荷傷みを確認した場合は、お気軽にご連絡下さい。お客様の都合による場合を除き、100%再発送させて頂いております。箱の破損などが酷い場合は配送中の事故が原因となります。配送中の事故に関しては、配送会社にて保証して頂きますので、商品は召しあがらずそのままの状態にして連絡をお願い致します。


●よくあるお問い合わせについて
当店の商品には、請求書や納品書、領収書など金額がわかるような物は一切同封しておりませんので、安心してギフト商品としてご利用下さい。※領収書などが必要な場合は、別途郵送でお届けしております。

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口座名義 フルーツライン ※振込手数料はお客様負担となります
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■山梨フルーツラインでは、農産物を旬でお届けすることが、産地直送の醍醐味であり、本来あるべき姿だと考えております。本物の味をお召し上がり頂きたいので、お届け日指定が出来きないことをご了承下さい。
■母の日、父の日、敬老の日向け商品は、お届け予定期間にお届けとなります。天候などの影響により、大幅に予定が前後してしまう場合はメールや電話にて改めてご案内致します。

●お届け日のご指定をご希望のお客様へ
出来る限りご対応致しますが、基本的に受付しておりません。
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【注意事項】
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■慶事：熨斗対応
無地のし/御年賀/御中元/暑中御見舞/残暑御見舞/御歳暮/寿/内祝/御礼/御祝/お誕生日御祝/快気祝/御見舞
■弔事：熨斗対応
御霊前/御佛前/志/御供
■母の日：父の日
さくらんぼ：カード対応
桃・ジュース：熨斗対応
祝母の日/祝父の日
■敬老の日：熨斗対応
祝敬老の日
※熨斗は、御供のし以外は短冊タイプとなります。

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【安心安全のお約束】 【私達農家におまかせ下さい。】 【店舗詳細】
●トレーサビリティ
当店で販売している農産物は、生産者と品種から、農薬の使用状況や栽培管理記録がわかるシステムを取っており、いつでも公開できる状況にしております。
生産者は生産者名を記載することにより、ご発送まで責任を持って農産物を品質管理しています。

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また、SSL(Secure Socket Layer)にて暗号化された安全な通信を行いますので、ご注文時に入力いただきますお客様の個人情報データは暗号化して送信されます。 どうぞ安心してご利用下さい。 		●美味しいものをお届けしたい。
最近は農産物の産地直送も商業的要素が強くなり、本来の味・香り・熟度・栄養など追求せず全て見た目の外観や経済性重視の農産物が優先されています。生産者だけの責任ではなく、市場やマーケットにも問題があるとこも事実です。しかし、このままでは皆様にとって、本来の農産物が持つ特有の味は、ますます手の届かない昔の味となることは間違いありません。
山梨フルーツライン生産者は緑の大地と大空の下で、持ち合わせる創造性のすべてを発揮して思う存分知恵を出しつくし、1972年の創業以来果物作りに取り組んできました。これからも私たちは、創造性豊かな努力を惜しまない生産者であることと、真心込めたくだものづくりを続けることを約束します。
『意欲ある農家』、『世の中の矛盾を少しでも是正できる仲間』が集まり、皆様に安全で安心して召し上がって頂ける農産物をお届けします。 		●会社案内
農業生産法人(有) 山梨フルーツライン
〒405-0007
山梨県山梨市七日市場 1152
■お問い合わせ電話番号
TEL：055-269-7893(ネット専用番号)
FAX：055-269-7894(ネット専用FAX)
E-MAIL:yahoo@fruitsline.com
ヤフーショッピング「フルーツライン」
担当 齊藤
●営業時間・休日のご案内
■営業時間：9：00～18:00
ご注文は24時間受付しております。
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■休日：土・日・祝日・お盆休み・年末年始
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1.5Kgで15個入りだったので1個100gになります。 100gというと小さく感じるかもしれませんが、実際手に取ってみると肉厚でずっしりと重くて、干し柿としてはとても大きなものでした。 柿表面の白い部分も非常に綺麗で見た目も最高です。 乾燥具合もちょうど良く、硬すぎず柔らかすぎずでちょうど食べ頃でした。 ただ、歯の悪い母には少しだけ硬いようで、山梨の友人宅から頂いたものがもう少しあんぽ柿に近くて好みのようです。 スーパーなどで見たら同等品と思われるものよりかなり安かったので購入できて良かったです。
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一つ一つがとても大きくて、手のひらサイズのものもありました。箱に入っていた商品のハズレはなくどれを食べても満足できる枯露柿です。発送も丁寧なのでいつもこちらのこの商品を楽しみにして買っています。
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まおー 5
商品は明るく気に入ったのですが、四店のうち１点が初期不良で点灯しませんでした。連絡をとろうにも、アマゾンカスタマー経由になってしまい、直接連絡はとれず。丸１日たちましたが、返信がありません。３点はすでに車に取り付けたので、返品する気はありません。正常な商品が送られてくるのをお持ちしています。（いかに追記の理由により評価変更しました）その後すぐに連絡がありました。不良分の返金を申し出ていただきましたが、商品は気にいっていたので送ってもらうようお願いし、すぐに発送していただき届きました。ありがとうございました。このLEDは、側面に貼られたチップのおかげで周囲がとても明るくなります。ナンバー灯にはもったいないくらい充分明るいですし、トランク灯でも広く明るく照らしてくれます。もちろん、ポジションランプとしてもバッチリです！　

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高級ですが味が抜群です。硬めが好みなので野菜室で保管して食べる分だけスライスしておやつ代わりに持ち歩いています。
贈り物での購入です。 ころ柿は有名ですが、どこでたのんで良いものかわからず こちらにて購入しました。 とても美味しかったとの事でした。
小島多恵子 3
先がコンセントにさせないので、余分な出費ががかってしまった。

ふるさと納税 緊急支援品≪期間・数量限定≫5等級「宮崎牛小間切れ」計1.2kg　肉　牛　牛肉　国産　日南市産 C86-22 宮崎県日南市
帰省のお土産で，干し柿を買いました．糖尿病のおじいちゃんも，血糖に負担が少ないと，喜んでおりました．とてもいい状態で，生の柿を食べているようでした．とろけるような肉厚な柿でした．
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ジャック 5
スタッドレスに履き替えたので夏タイヤの裏側を洗ってみました。黒く汚くたったホイールの裏側に10倍に薄めたパープルベルベットを噴霧器で塗布し10分後にスポンジで軽く擦ると、頑固な前輪タイヤの鉄粉も綺麗に落ちました。香りもチューインガムの香りです。MAZDAアクセラスポーツのソウルレッドクリスタルの濃色がより深くなったようです。かなり薄めて使えるのでぱっと見高く感じますが。コストパフォーマンスも良いかと思います。濃色車の方や車が好きな人にオススメのシャンプーです。泡立ちはそれほどでもありませんが、色に深みが出るシャンプーです。

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今回ピックアップするのは、“nose”にまつわる英語の表現。意外と知らない英単語の意味や、勘違いしやすい英語の慣用句など…

2022.10.26

WORKマネー

貯金ゼロから4000万に資産を増やした“ゆみにゃん”発… 誰でもできるお金のつくりかた

老後の資金繰り、養育費、物価上昇… 生きているとお金がかかるし、漠然とした将来への不安が襲ってきます。どうお金を貯めてい…

2022.10.30

WORKキャリアアップ

「仕事をしない人」の特徴と末路｜腹が立つ時の対処法を解説

あなたの職場で、「仕事をしない人」はいますか？ 人手不足と言われている昨今、こういう人がいると困りますよね。どう対処すれ…

2022.10.31

働くをすべて見る

【 ビューティ 】 BEAUTY

BEAUTY脱毛

VIOの最適なケア方法… 約7割の女性が納得！ みんながやっているVIOセルフケア事情も紹介

VIOのムダ毛処理、どうしてますか？ 医療脱毛のエミナルクリニックでは、過去にVIOをセルフケアで脱毛した女性を対象に「…

2022.10.30

BEAUTYヘアスタイル

おしゃれに【キャップ】をかぶるポイントを解説！似合う髪型、服装は？

キャップの人気は秋冬も続行中。コーディネートのハズしアイテムですが、こなれてかぶるのが難しい。そこで、「これさえやってお…

2022.10.31

LIFESTYLE100均

【ダイソー】クシのようで何か違う…!? なるほど、そう使うのか！

ダイソーで見つけた「バスコーム」をピックアップ。

2022.11.03

LIFESTYLE業務スーパー

16kg痩せた30代が鬼リピ【業務スーパー】オートミールならコレです！

ダイエットの強い味方「オートミール」。そのオートミール、業務スーパーで買うと断然お得なんです。今回はそのお得なオートミー…

2022.10.29

BEAUTY美肌

プチプラスキンケア化粧品特集！ こんなに安くていいの？ 侮れない名品12選

プチプラのスキンケア化粧品をピックアップ！ プチプラだからといって決して侮ることはできません。今回はクレンジング〜クリー…

2022.11.02

ビューティをすべて見る

【 ライフスタイル 】 LIFESTYLE

LIFESTYLE雑学

こんな花が咲くの!? 何の野菜？ 世界中で食されているアレです！〈野菜の花クイズ〉

野菜や果物を知っていても、その花を知らない人も多いはず。今回は、赤くて刺激的な野菜をピックアップして紹介します。

2022.10.30

LIFESTYLEプレゼント・ギフト

実はもらって困る結婚祝いは贈りがちなアレが1位…？ 7割が嬉しいギフトって？

株式会社ウェブギフトが運営する「オフィスギフト」が、300名の人を対象に結婚祝いについてのアンケート調査を実施。これまで…

2022.10.27

LIFESTYLE雑学

埼玉県民の日とは？ イベントや無料・割引になる施設をご紹介

11月14日は埼玉県民の日です。公立の学校が休みになるほか、記念式典やコンクールなどが行われます。無料や割引になる施設も…

2022.11.02

LIFESTYLEスイーツ

【セブン】たしかに植木鉢だわ！ 完売続出の幻のアイスがここに♡

セブン-イレブンの7プレミアム 生チョコアイス ￥235をピックアップ！

2022.10.28

LIFESTYLE雑学

「ありんす」の意味とは？ 現代でも使われている「ありんす言葉」を紹介！

「ありんす」は、江戸時代の遊郭・吉原にて使われていた言葉で「あります」「〜です」という意味です。この「ありんす言葉」は、…

2022.10.26

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【 恋愛・結婚 】 LOVE & WEDDING

LIFESTYLEプレゼント・ギフト

実はもらって困る結婚祝いは贈りがちなアレが1位…？ 7割が嬉しいギフトって？

株式会社ウェブギフトが運営する「オフィスギフト」が、300名の人を対象に結婚祝いについてのアンケート調査を実施。これまで…

2022.10.27

LOVE浮気

肉食姉さんが不倫女子を喝！「不倫は“今”するな！ いつなら良いかと考えれば…」

恋愛の話題にたびたび出現する“不倫”。31歳のアカネさん（仮名）さんは「不倫をするなら老後」と話します。友人たちも思わず…

2022.10.30

WORK言葉

「できる男」ってどんな人？ 外見＆性格から徹底解剖！ 好きな女性のタイプ4選も

「できる男」と一度は付き合ってみたい… 女性であれば誰しもが感じているはず。ですが、「できる男」って具体的にはどんな人の…

2022.10.28

LOVE恋愛あれこれ

愛される人ってどんな人？ 愛される人の特徴や「愛されるための秘訣」4つ

老若男女を問わず、「愛される人」っていますよね。明るく周りをポジティブにするので、人から愛されます。他にも、愛される人の…

2022.10.30

LOVELOVEニュース

女性の憧れ「中イキ方法」！ 経験者はどれくらい？ 深い快感を得るためにしたいこと

「中イキ」、彼とのセックスで毎回しているという人もいるかもしれませんが、ほとんどしたことがない、一度もしたことがない、と…

2022.01.16

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