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海の精 あらしお 塩 760g

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伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩

ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ！

産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。

成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。


ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

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息子用に購入。ソフトテニスを始めて2年目です。そろそろ、初心者向けからかえたいとの事で購入しました。とても使いやすいとの事です。デザインもとても良いです！

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早めに届きました。ありがとうございます。塩麹を作りたくてあらしおを購入しました。　まだ作ってませんが楽しみです。良かったらまた購入したいです。
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塩にコクと旨味があって、イイです。いつも使ってます。自家製酵母でパンも作ってますが、それにも作ってます。
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無事届きました。クーポン使って半額で購入！ダイエットに塩の栄養成分最高ですｗ安い時に、また購入してみようかと思います。
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