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19072円
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蕎麦打ち講習会を依頼され、生徒用に購入しましたが刃が無きに等しく、刃先だけ1ｍｍ足らずを研いであるので切れません。本刃付けでなくてもよいので、もう少しまともな刃をつけて頂きたいと思います。 更に蕎麦包丁に重要な刃の直線が出ておらず、切り残りが出ます。（4本すべて）自分で研ぎ直せということなのでしょうか。初心者には修正できないと思います。 蕎麦打ちは道具が重要です。初心者向けならば初心者が手を加えずに使える道具を提供してほしいものです。1週間かけて自分で4本を研ぎ直しましたが、研ぎの専門店にに出すと包丁の値段を超えます。 ステンレスの材質がＳＵＳ403かどうか分かりませんが、（安いから仕方ないのか）刃物用でないらしく、かなり粘りがあるため、研ぎの時に出る刃先のカエリがなかなか取れず苦労します。この材質では素人が刃を研ぎ出すのは困難です。専門店でないと研げないでしょう。 初心者は何も知らないのだからこれで十分ということなのでしょうか。蕎麦打ちは延し切り３年と言われますが、初心者にとって一番難しいのは「切り」です。初心者が蕎麦打ちを好きになるような製品を作って頂きたいと思います。 蕎麦打ち普及に携わる者からのお願いです。
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料理屋で働いていて今回新調しようと思い購入しました。色々見ていたのですが以前杉本を使用していたのでそれとの比較になります。届いたばかりではおそらく機械研ぎで刃はついておりませんでした。研いでみたらかなり切れました。杉本はよく切れる分錆びますが、こちらは全然気にしなくていいため、楽です。コスパはかなりいいと思います。若干軽すぎる感じはしますが、女性はこれくらいが使いやすいのではないでしょうか？耐寒性はこれからですが現時点では大変満足しております。良い商品をありがとうございます。
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0.75mm幅エレガンス(スエッジ)チェーン1m単位の計り売り(ゴールド ロジウム 黒ニッケル) デザインに一目惚れして購入しました。
コタツのヒーターは薄い広めのパネルヒーターで常に弱にしてますが暖かいです。
3日くらい使用したらヒーターがつかなくなるアクシデントがありましたが、すぐに交換してくれ、その後は良好です❗️
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子出刃って感じで魚の骨までぶつ切り楽々！
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最悪です。台座が固くてビクともしないため、メーカーに問い合わせて交換ということになりましたが届いた品物に肝心のカッターがなく、二度とこちらの商品は買いません。
サイズ、素材感が気に入り購入しました。現物には概ね満足していますが、天板が見た目より軽く、傷が付きやすい点がマイナスです。
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スライサーで作ったキャベ千の水切りをする時、ざるに上げて冷蔵庫に入れ放置していましたが、底の方に水が沈んでおり細さではとんかつ屋クオリティでも、水っぽくていまいちでした。(スライサーは京セラの物を使っています)水切りをずっと欲しいと思っていました。安いし見た目もクリアでいいしキッチンで浮かない所もいいと思います。もちろん水切りは完璧。値段のわりにいい買い物したなと思います。プラスチック素材で少々柔らかいです。
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