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鯨 くじら さえずり 舌 ミンク鯨 約100gスライス 3879

くじらの甘い旨味とぷるぷるの食感が味わえる舌(さえずり)。
世界一綺麗だと呼ばれる南極海で捕獲されているミンク鯨は、上品な味わいで脂乗りもたっぷり。

自然解凍後、そのままでもお召し上がりいただけますが、煮込み料理との相性も抜群。
おでんやはりはり鍋等に入れるときは、やや厚めにして煮込むのがオススメです。


保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約100g(12枚前後)
原産地 南氷洋産
原材料 ミンク鯨、食塩
お召し上がり方 自然解凍後、かけポン酢や辛子酢味噌を付けてお召し上がり下さい。
ご利用案内 
 

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■引き渡し時期について
ストア情報
会社名(商号) 株式会社日野商店
ストア名 くじら・鯨肉専門くじら日和
住所 〒851-2211 長崎県長崎市京泊 2-10-15
電話番号 095-850-4141
FAX番号 095-850-4301
お問い合わせメールアドレス info-NOSPAM-@kujirabiyori.jp
(※メールを送信するときは「-NOSPAM-」という文字を削除して下さい。迷惑メール防止のためお手数ですが宜しくお願い致します。)
ストア営業日/時間 平日 8:00~12:00 / 13:00~16:00
ストア紹介 鯨肉年間個人消費量が全国1位の長崎の地で、創業114年、鯨の食文化を守り伝えています。
日本国内の商業捕鯨による鯨肉や、正規輸入によるアイスランド産等の鯨肉などを取り扱っています。
主に長崎県内の飲食店、ホテル、魚屋さん等に卸しており、直販は通信販売のみになります。
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  • くじら日和本店 http://kujirabiyori.jp/

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