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薄力粉 滋賀産小麦 国産菓子用小麦粉 1kg

171円

薄力粉 滋賀産小麦 国産菓子用小麦粉 1kg

基準値:蛋白 8.0±1.0% 灰分 0.36±0.03%(2019年12月3日付)

滋賀県産小麦を丁寧に挽いた薄力粉です。滋賀県で収穫された小麦粉を丁寧に中心部に近いところを挽いてタンパク量を抑えました。
クッキーなどの焼き菓子やパウンドケーキ、ロールケーキなどに最適です。もちろん、スポンジケーキやシフォンケーキにも使えますが、外国産に比べると、少し重たく感じるかもしれません。




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取付け用のビス等が豊富に入っているので、TVの後ろ固定が非常に楽に出来ました。

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大量収納に大変便利です。値段もそれなりにしますが、しっかりとした作りで耐震対策も施されております。個人的には買って正解でした★ただし、組み立てが結構大変かと思います(^^;

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三連休にケーキを焼きました。とても美味しく出来上がり、近畿に住んでいて、滋賀県の小麦粉は初めて出会いましたが、また機会をみて注文したいです。ありがとうございました。
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購入して2日で背もたれのパイプが折れてしまった。買わなきゃ良かった返品出来るならしたい…無理だろー 二度と購入しません。

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思った以上に頑丈でした。色も我が家のダイビングにぴったりで良かったです。

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フランスパン用に買いました。 健康そうで良いです。
パンケーキなどふわふわ系のものよりは、クッキーなどの焼き菓子に向いていると思います。 風味がよいです。 ただ個人的に、パンケーキにはドルチェのが美味しかった。
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良く作るのは天ぷらとホットケーキ、ドーナツですが、何作ってもおいしくできます(*^^)v 使い勝手が良い1kgにしましたが、やっぱりお得な5kgにすれば良かったかも(^^♪ なくなったらリピします★
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